Tantestületi kirándulás Mesztegnyőn
Címkék: általános
Az őszi szünetet tantestületi kirándulással kezdtük, úticélunk Mesztegnyő volt. Izgalmas feladatra készültünk: meg akartuk tanulni a rétes nyújtás, készítés fortélyait.
A töltelékeket többen már otthon elkészítették, a káposzta lereszelve, megsütve, az alma lereszelve, ízesítve, a mák megdarálva, cukrozva, a tök legyalulva várta, hogy felhasználásra kerüljön. Több mint 4 kg túrót is vittünk (biztos ami biztos), természetesen tejföllel, cukorral, tojással. Volt meggy is (egy kis rummal, köszönet érte Juditnak), dara (több mint elég), ezen kívül elszántság és kíváncsiság.
Érkezés után megismertük a falu történelmét, megnéztük a helytörténeti kiállítást a faluházban, majd megtekintettük a templomot a plébános úr vezetésével.
A helytörténeti ismeretek után következett az ebéd, nagyon ízletes gulyást és kemencében sült langallót fogyasztottunk. Utóbbit már az udvaron, gyönyörű napsütésben.
Ezután a csapat egy része kirándulni indult a kisvasúttal, a másik csoport pedig hozzákészülődött a rétes sütéshez.
Itt még tétovázunk, de aztán Margit néni ledagasztotta az első adagot, és onnan már nem volt visszaút, szinte mindenki megpróbálta…
És elkezdtük nyújtani, olajjal kenni…
… még nyújtani, lebegtetni…
… és csak nyúlott-nyúlott-nyúlott…
Aztán persze került rá töltelék is…
… és kezdett rétesformája lenni… amint tepsibe került…
Gyöngyi őrizte a kemencét, biztos ami biztos:
Az őrzők egyre gyülekeztek, ahogy fokozódott a kíváncsiság: ebből mi lesz???
Aztán úgy tűnt, mégis csak kisült belőle valami… Tibor segített kiszedni a tepsiket.
Itt az első általunk készített, igazi, nyújtott rétes!!! Bea csak ámul..
Mire elkészültünk, megérkeztek a kirándulók is, így közösen kóstolgattunk:
Nagyon kellemes, tartalmas, szép napot töltöttünk együtt.
Köszönjük a Szülői Munkaközösségnek a pedagógusnapra kapott támogatást, melyből megvalósulhatott ez a kellemes, ugyanakkor hasznos ismereteket nyújtó kirándulás!
És a mesztegnyői csapatnak: Tonának, Andinak, Margit néninek és Tibornak, hogy hozzá segítettek bennünket ehhez a nagyszerű élményhez!